為什么玉米加工設備生產(chǎn)之前要進行試機?玉米加工廠家進行購買玉米加工設備時，應到專業(yè)生產(chǎn)廠家進行購買，在購買之前我們應讓廠家打開設備進行測試，來檢測玉米設備質(zhì)量，以及加工出來玉米食品質(zhì)量，這也是為了保證以后廠家的生產(chǎn)。在生產(chǎn)之前，進行測試加工時，怎么樣合適的去進行測試呢?
1.先開機測試，測試內(nèi)容包括檢查轉(zhuǎn)向機構，查看向左、右方向轉(zhuǎn)彎是否正常順暢。然后是檢查制動器、連鎖機構、離合器是否靈敏可靠，離合器分離是否徹底，感覺換檔是否輕便，儀表是否正常運轉(zhuǎn)等等。如果出現(xiàn)異常，應及時停止運行并排除原因、進行解決。
2.測試玉米加工設備的發(fā)動機，過程中要注意觀察其機油壓力表和機油的溫度表，以及水溫表是否在規(guī)定值范圍內(nèi)表現(xiàn)穩(wěn)定。試運轉(zhuǎn)時間一般為小時，按低速、中速、高速的順序，依次控制在15分鐘，10分鐘和5分鐘。
3.在進行測試一輪之后，要檢查玉米加工設備的各部件情況。包括檢查是否有松動的緊固件，軸瓦、軸承有無發(fā)熱跡象，皮帶、鏈條有否松馳及磨損情況。同時趁熱放出發(fā)動機油底殼，變速箱，減速齒輪內(nèi)的潤滑油和液壓油箱內(nèi)的液壓油，并徹底清洗各部位過濾器。
在加工過程中，玉米加工設備要求和符合玉米的種類相符合，不同的玉米加工工藝對玉米的品質(zhì)和水分含量要求也不同。低于加工守備隊參數(shù)會導致玉米粉的出粉率和玉米的浪費，高于設備的要求會造成設備配件和設備的壽命，玉米在品種、水分含量及品質(zhì)等方面差別很大，這些差別對玉米加工工藝和產(chǎn)品質(zhì)量的影響也很大。
為了使玉米更適合加工，滿足玉米加工產(chǎn)品質(zhì)量的要求，使出粉率和加工質(zhì)量整體的提升，必須運用科學的方法對這些原料進行預處理，設備的加工過程和加工原理以及加工技術各個方面都要做到位，如水分調(diào)節(jié)、蒸汽調(diào)節(jié)、干燥處理等。通過水熱處理改善玉米加工品質(zhì)和食用品質(zhì)的方法稱為玉米深加工設備的調(diào)質(zhì)工序。
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