為什么玉米加工設備生產之前要進行試機?玉米加工廠家進行購買玉米加工設備時，應到專業(yè)生產廠家進行購買，在購買之前我們應讓廠家打開設備進行測試，來檢測玉米設備質量，以及加工出來玉米食品質量，這也是為了保證以后廠家的生產。在生產之前，進行測試加工時，怎么樣合適的去進行測試呢?
1.先開機測試，測試內容包括檢查轉向機構，查看向左、右方向轉彎是否正常順暢。然后是檢查制動器、連鎖機構、離合器是否靈敏可靠，離合器分離是否徹底，感覺換檔是否輕便，儀表是否正常運轉等等。如果出現(xiàn)異常，應及時停止運行并排除原因、進行解決。
2.測試玉米加工設備的發(fā)動機，過程中要注意觀察其機油壓力表和機油的溫度表，以及水溫表是否在規(guī)定值范圍內表現(xiàn)穩(wěn)定。試運轉時間一般為小時，按低速、中速、高速的順序，依次控制在15分鐘，10分鐘和5分鐘。
3.在進行測試一輪之后，要檢查玉米加工設備的各部件情況。包括檢查是否有松動的緊固件，軸瓦、軸承有無發(fā)熱跡象，皮帶、鏈條有否松馳及磨損情況。同時趁熱放出發(fā)動機油底殼，變速箱，減速齒輪內的潤滑油和液壓油箱內的液壓油，并徹底清洗各部位過濾器。
在加工過程中，玉米加工設備要求和符合玉米的種類相符合，不同的玉米加工工藝對玉米的品質和水分含量要求也不同。低于加工守備隊參數(shù)會導致玉米粉的出粉率和玉米的浪費，高于設備的要求會造成設備配件和設備的壽命，玉米在品種、水分含量及品質等方面差別很大，這些差別對玉米加工工藝和產品質量的影響也很大。
為了使玉米更適合加工，滿足玉米加工產品質量的要求，使出粉率和加工質量整體的提升，必須運用科學的方法對這些原料進行預處理，設備的加工過程和加工原理以及加工技術各個方面都要做到位，如水分調節(jié)、蒸汽調節(jié)、干燥處理等。通過水熱處理改善玉米加工品質和食用品質的方法稱為玉米深加工設備的調質工序。
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